2020年11月09日

抹茶の美味しさアップと抹茶の保存




レッスンで使用する
森の抹茶は、毎回抹茶篩で濾しています。

濾すのが面倒臭いという方も、
1度試していただくと、
点てた時の違いに
驚いていただけると思います♬︎♡


抹茶を濾すひと手間で、
ダマが残らず、
滑らかで、口あたりの良い
ふわふわ抹茶をお愉しみいただけますᙚᵐⁱᒻᵉ¨̮♡




また抹茶の保存方法ですが、涼しくて湿度の低い場所でしたら、常温保存でも大丈夫ですが、あまり頻繁に飲まずに、長期保存したい場合には、しっかりと空気を抜き口を閉めて(移り香を防ぐため)タッパーや袋に入れ、冷凍庫で保存してください。

冷凍庫から出した抹茶を使う時は、1度常温に戻してから、封を開けてください✩.*

冷凍庫から出して、すぐに封を開けてしまうと抹茶が湿気っぽくなってしまうので、常温で少し時間をおいていただくことをおすすめします⸜(*ˊᗜˋ*)⸝


おさだ苑では、石臼で挽いた挽きたての森町産抹茶を販売しております。




ご注文をいただいてからお詰めするので、スタッフにお申し付けください♬︎♡



\11月の【抹茶&練り切り体験】のお知らせ/
●7日(土)-満席
●12日(木)-満席 ※13時30分~
●13日(金)-満席
●15日(日)-満席
●17日-貸し切りレッスン
●19日-貸し切りレッスン
●22日(日)-満席
●25日-貸し切りレッスン

お陰様で、11月のレッスンは、全て満席となりました
(*˘︶˘*).。.:*♡



-レッスンでのコロナウイルス感染予防対策について-
【安全面・衛生面での対策 】
❁⃘ 講師の検温やマスク着用、アルコール消毒の徹底
❁⃘ レッスン内でのアルコール消毒の実施
❁⃘ 室内の換気の徹底
❁⃘ 机、椅子、お道具類のアルコール消毒の徹底
❁⃘ ソーシャルディスタンス(社会的距離)確保のため、定員を減らしてレッスンを行います。

【 お客さまへのお願い 】←必ずご確認ください!
✎*入室前に、検温のご協力をお願いします
✎*当面の間は、静岡県内在住のお客さまのみのご参加とさせていただきます。
✎*体調に不安のある場合、体調不良時は受講をご遠慮ください(またのご参加をお待ちしております。)
✎*2週間以内に海外や感染者の多い県外へ往来歴のある方やそのご家族のご参加はご遠慮ください。
✎*入口での手指の消毒にご協力ください。
✎*レッスンに参加される生徒さまは必ずマスクをご着用ください。
✎*国内または県内での感染者数が増加した場合はレッスン中止になる場合がございますので、ご了承ください。

お客様にはお願いばかりで、心苦しいですが、皆さまが安心して楽しめるよう、ご協力よろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*。






最大人数を今までの半分に減らし、
マスクの着用、室内の衛生面、安全面の対策を十分に行った上でレッスンを再開させていただきますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。

申し訳ございませんが、当面の間は県内在住の方のみのご参加とさせていただきますので、ご了承くださいませ。



11月は、昨年大好評いただいたみかんをつくります♡

新しいHPができましたので、レッスンの詳細はこちらをご覧下さい。

下記の画像をタップしていただくと、おさだ苑の体験レッスンのホームページをご覧いただけます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝





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登録は↓↓↓をタップしてください⸜(*ˊᗜˋ*)⸝




※ご予約は、LINEのメッセージよりお待ちしております。
※作った練り切りは当面の間は、コロナウイルス感染予防対策としてお待ち帰りいただきますので、必要な方は保冷剤の準備をお願いします。


レッスンの詳細はこちら⇒体験レッスン詳細



*ブログにお越しいただきありがとうございます*

〇レッスンは予約制となります。

〇開催日はブログで随時お知らせしております。

〇土日はお席も埋まりやすいですので、お早目のご予約をお待ちしております。

【時間】
午前10時~ (1時間)

【場所】
おさだ製茶新工場内 (森町のピアゴさんの交差点より北へ400m走った左手側にあります)
住所 静岡県周智郡森町睦実2001

【参加費用】
大人の方:おひとり様 ¥1,500 (おさだ苑の商品券付)
親子でご参加いただくと、お子様の体験料が¥1,000となります。
※お子様のみのご参加はご遠慮させていただいております。
※お子様料金は小学生までとさせていただきます。お
※お子様は1人で1時間半座っていられるくらいからお願いしております。


【体験詳細】
〇練り切り体験
抹茶2杯+季節の練り切り1個+季節のお干菓子付

〇テーブル茶道体験
抹茶2杯+和菓子1個+季節のお干菓子付

【持ち物】
練り切りをお持ち帰りいただく用の保冷剤と袋

【定員】
〇練り切り体験 約6名~8名
〇テーブル茶道体験 約6名
※お仲間(大人の方)3名様以上でレッスンを開講できますのでお気軽にお問合せください
(他のお客様も一緒にレッスンに参加することがありますのでご了承くださいませ。)

◆インスタグラムからのお問合せ&ご予約
instagram

◆ラインからのお問合せ&ご予約

(LINEオフィシャルアカウントからのメッセージはほかの方にはみえませんのでお気軽にお問い合わせください。)

◆お電話でのお問い合わせ&ご予約
おさだ苑 0120-87-1188(8時30分~18時)

抹茶&練り切り体験・テーブル茶道体験のご案内
こちらから


◆キャンセルポリシー
必ずお読みください

◆講師資格
〇日本茶インストラクター
〇日本テーブル茶道協会認定インストラクター
〇JSA練り切りアート®️認定講師

◆総合受付
おさだ苑本店
静岡県周智郡森町森1522-1
新東名 森掛川ICより車で4分


練り切りは江戸時代から続く伝統的な和菓子です。
日本の美しい四季やイベントを練り切りで表現して一緒に楽しみましょう♪

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。


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