2019年12月19日

新レッスンスタート♡練り切り餡から作るベーシックレッスン




この講座では、練り切り餡をご家庭でも気軽に作っていただけるように練り切り餡の作り方から実習していきます。(餡子は市販のものとなります)

※練り切り餡とは、白餡に求肥などを練りこんだものになります。

電子レンジで作る簡単レシピなので、だれでも気軽に作れちゃいます!


手作りの練り切りを手土産として持っていったり、季節に合った練り切りを子どもたちのおやつにしたり、子どもと一緒に作ったり…。
家族や友人とのお茶の時間がより楽しく、華やかなものになります。





●こんな方にオススメ…
・小麦粉アレルギーなので、グルテンフリーのお菓子をさがしている。
・茶道をやっているので練り切りを自分で作れるようになりたい。
・抹茶やお茶が大好き。
・お友達とお家でティーパーティを開きたい。
・家族や友人に練り切りをプレゼントしたい。
・何か趣味がほしい。
・和のことが好き。


1月の体験は1月22日(水)となります。





【体験内容】
〇練り切り餡づくりを実習(餡子は市販のものとなります)

〇三角棒などのお道具の使い方を実習

〇お好きな色に天然色素で着色できるよう実習

〇餡の包み方を実習

〇抹茶の点て方を実習

〇練り切りと抹茶で楽しいティータイム♪

講座では、季節の練り切り2種類を2個ずつ(合計4個)作っていきます♪
自分でやってみることで、お家でも練り切りが作れるようになれますよ♪



【時間】
午前10時~午後1時まで

【場所】
おさだ製茶新工場内 (森町のピアゴさんの交差点より北へ400m走った左手側にあります)

【体験料】
¥3,000(大人の方のみのご参加となります)
練り切り4個(容器付き)・実習で作った練り切り約150g付
●抹茶2杯+練り切り1個+干菓子はその場でお召し上がりいただけます。

【持ち物】
エプロン




****体験レッスンの今後の日程をお知らせします****

①【抹茶&練り切り体験】
●12月22日(日)ー満席
●12月27日(金)ー満席

*追加日程*
●12月21日(土)ー残席わずか


●1月10日(金)
●1月19日(日)ー満席
●1月26日(日)ー満席
●1月28日(火)ー残席わずか


●2月5日(水)
●2月16日(日)ー残席わずか
●2月21日(金)





②【テーブル茶道体験】
●1月18日(土)
●1月29日(水)


●2月8日(土)
●2月26日(水)



12月はスノーマン、1月は椿の花を作っていきます!

*ブログにお越しいただきありがとうございます*

〇レッスンは予約制となります。

〇開催日はブログで随時お知らせしております。

大人の方でお仲間が3人以上そろえば、日程調整後、講座を開講することもできますのでお気軽にお問い合わせください。
(土曜、日曜も可能です。5月は除く)

〇土日はお席も埋まりやすいですので、お早目のご予約をお待ちしております。

【時間】
午前10時~ (1時間~1時間半)

【場所】
おさだ製茶新工場内 (森町のピアゴさんの交差点より北へ400m走った左手側にあります)
住所 静岡県周智郡森町睦実2001
電話 0538-85-3003

【参加費用】
大人の方:おひとり様 ¥1,500 (おさだ苑¥500の商品券付)
親子でご参加いただくと、お子様の体験料が¥1,000となります。
※お子様のみのご参加はご遠慮させていただいております。
※お子様料金は小学生までとさせていただきます。お
※お子様は1人で1時間半座っていられるくらいからお願いしております。


【体験詳細】
〇練り切り体験
抹茶2杯+季節の練り切り1個+季節のお干菓子付

〇テーブル茶道体験
抹茶2杯+和菓子1個+季節のお干菓子付

【持ち物】
てぶらでお越しください♪

【定員】
〇練り切り体験 約10名
〇テーブル茶道体験 約6名
※お仲間(大人の方)3名様以上でレッスンを開講できますのでお気軽にお問合せください
(他のお客様も一緒にレッスンに参加することがありますのでご了承くださいませ。)
※団体様でご予約の場合は最大20名様まで可能です。


◆インスタグラムからのお問合せ&ご予約
instagram

◆ラインからのお問合せ&ご予約

(LINEオフィシャルアカウントからのメッセージはほかの方にはみえませんのでお気軽にお問い合わせください。)

◆お電話でのお問い合わせ&ご予約
おさだ苑 0120-87-1188(8時30分~18時)

◆抹茶&練り切り体験・テーブル茶道体験のご案内
こちらから



◆練り切り餡からつくる 
練り切りベーシックレッスンのご案内
こちらから


◆キャンセルポリシー
必ずお読みください

◆講師資格
〇日本茶インストラクター
〇日本テーブル茶道協会認定インストラクター
〇JSA練り切りアート®️認定講師

◆総合受付
おさだ苑本店
静岡県周智郡森町森1522-1
新東名 森掛川ICより車で4分


練り切りは江戸時代から続く伝統的な和菓子です。
日本の美しい四季やイベントを練り切りで表現して一緒に楽しみましょう♪

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。




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